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塑料桶加搅拌器搅出“黄焖鸡酱料”涉嫌违法被查

来源:发表时间:2017-08-23


存储现场,看起来也是一个加工现场。金陵晚报记者于志兵摄
塑料桶加搅拌器搅出“黄焖鸡酱料”
涉嫌虚标生产日期以及生产许可证作假
金陵晚报12月20日曾报道,南京一家小作坊大肆生产假冒的黄焖鸡酱料,流向南京市场。
事后,记者接到举报称,南京市场上还有问题黄焖鸡酱料存在,不过隐藏得更深,并且已然形成生产链条。
成品无标签直接送走
根据举报,记者来到南京市江宁区湖熟街道,在一家农业产业园里,记者找到了这家被举报的食品加工企业,从公开的资料来看,这是一家正规的食品加工企业。那么,这家企业生产的黄焖鸡米饭酱料会存在什么问题呢?
在其加工的一天中午,记者来到这家公司进行调查,此时几名工人正在将一些酱料倒入一个容器内,经搅拌后,又倒入一个大型的塑料桶内,最后,再将这些酱料用手工的方式分装入一个五六公斤重的塑料桶内。从加工的过程来,这里的生产环境并不完全规范,但是,面对记者的质疑,这里的工人却不以为然:“能赚到钱就行。”
记者观察发现,这些酱料被分装入塑料桶里以后,整个加工的过程就算结束了,工人并没有再贴上商标,随即,货就被装上车了,据介绍,这样就可以卖掉了。
记者决定进行跟踪调查,发现这些酱料被送往了南京经济开发区栖霞街道栖霞街89号,南京润博食品配送有限公司。
这家公司的现场工作人员告诉记者,自己这边的资质不够生产这种产品,所以将秘方告诉了湖熟的工厂,然后由对方进行加工,勾兑好后,再分装好送到这里。
存储的仓库也在生产
南京润博食品配送有限公司的东侧一间房屋是仓库,运来的东西放在这个仓库内,除了货物以外,还有加工原料,全套的加工工具都有,这里俨然成了一个小型的加工现场。现场工作人员称,这些货物是有人存储在这里的。但具体是谁,在执法阶段一直没能到现场。
从江宁区运来的没有任何标识的酱料,也在这里被贴上了商标,不过,让记者感到颇为奇怪的是,这里使用的商标,还是先前代为加工的公司的商标,这究竟是为什么呢?
经调查,记者发现,这里也有散装的酱料装在大型的塑料桶里等待分装,并且还有生产工具,那么,这家没有生产资质的配送公司,是否在进行灌装来冒充湖熟这家食品有限公司的产品呢?
记者请来了栖霞区市场监管局的执法人员来到现场进行调查。执法人员告诉记者,执法现场发现有生产的工具和相应的标签,还有一些成品、半成品。从生产的设备和墙体来看,这里的卫生状况存在问题。不过,这里的工作人员却矢口否认有加工的行为。
南京润博食品配送有限公司现场人员表示,以前自己这里从不贴牌,但是前几天,对方打电话称要求他们自己贴了。
被查出涉嫌违法行为
执法人员检查发现,湖熟这家食品公司的销售出库单显示,其中一批货的生产日期是11月30日,不过在这里被贴上商标后,生产日期都变成了12月18日了,属于伪造生产日期的行为。
执法人员:生产日期是你打的?
现场工作人员:因为那边公司没有提供这个给我,我只能自己打。
执法人员:你有这个权力打生产日期吗?这个应该是那边的事情。
现场工作人员:那边应该帮我们配好的,怎么讲呢,前一个星期打的,刚做好的一批酱料,然后就直接按了今天的(日期),前几天的,不怎么妨碍吧。
执法人员经过进一步调查,还发现了更大的问题,这些商标上使用的生产许可证编号,竟然是淮安盱眙的,根本就是“挂羊头卖狗肉”的行为。
目前相关产品被暂扣
随即,栖霞区市场监管局以南京润博食品配送有限公司涉嫌生产黄焖鸡米饭酱料,存在无证及冒用生产许可证号的问题,对现场相关的物品进行先行登记保存。
执法人员李睿告诉记者,根据食品安全法规定,该点没有生产许可证,涉嫌无证生产,现场发现有原料,有搅拌桶,有标签,根据食品安全相关规定,执法人员对相关原料和成品以及包装材料暂扣,先行登记保存。
目前,栖霞区市场监管局正在对此案进行进一步调查。